Odpovede na vaše otázky

Časté otázky

Ak tu odpoveď nenájdete, napíšte nám.

Všetky Produkt Technické Spolupráca
Spolupráca
Čo ak zistíme, že nám to nevyhovuje? +
Začíname rozhovorom o vašej prevádzke. Ak sa ukáže, že Avenola nie je pre vás, povieme to na rovinu. Žiadne záväzky pred tým, než uvidíte systém na vlastné oči.
Spolupráca
Ako by vyzerala spolupráca? +
Každú pekáreň nasadzujeme individuálne. Základ pokryje väčšinu potrieb, zvyšok doladíme podľa vašej prevádzky. Zistíme, čo aktuálne potrebujete a kam chcete smerovať. Systém nastavíme tak, aby ste hneď využívali to podstatné.
Produkt
Čo ak mám len jednu prevádzku? +
Systém funguje rovnako. Multi-site je bonus, nie podmienka. Začnete s jednou prevádzkou a ak časom pridáte ďalšiu, systém je na to pripravený.
Technické
Je systém len v cloude alebo aj on-premise? +
Primárne cloud. Bez starostí o servery, zálohy a aktualizácie. Pre zákazníkov, ktorí to vyžadujú, vieme podporiť aj on-premise alebo hybridné nasadenie.
Technické
Funguje to aj pri výpadku internetu? +
Architektúra počíta s offline scenármi. Ak to vaša prevádzka vyžaduje, vieme systém prispôsobiť na hybridný režim.
Technické
Ako je to s bezpečnosťou dát a prístupov? +
Každý používateľ má vlastný účet s definovanou rolou a prístupom viazaným na konkrétnu prevádzku. Vidí len to, čo potrebuje. Dáta sú šifrované, zálohy automatické.
Spolupráca
Čo s existujúcimi dátami? +
Štandardné formáty ako Excel vieme spracovať. Ak máte dáta v papierovej forme alebo v neštandardných systémoch, v prípade záujmu riešime migráciu individuálne ako samostatnú službu.
Produkt
Ako sa zaregistrujem ako odberateľ? +
Ak vaša pekáreň používa Avenolu, požiadajte ju o prístup do partner portálu. Po schválení dostanete vlastný účet s katalógom, cenami a možnosťou objednávať.
Technické
Ako funguje napojenie na zariadenia? +
Systém je architektonicky pripravený na pripojenie váh, teplomerov, pecí a ďalších zariadení. Hardvérové integrácie sa realizujú podľa konkrétneho vybavenia pekárne.
Produkt
Čo je softvér na riadenie pekárne a čo má pokrývať?+
Softvér na riadenie pekárne prepája objednávky, receptúry, sklad, plánovanie, výrobu, expedíciu a sledovateľnosť. Avenola drží tieto údaje v jednom systéme, takže z prijatej objednávky vznikne výrobná potreba, spotreba surovín a dohľadateľná šarža bez prepisovania medzi tabuľkami.
Produkt
Ako funguje sledovateľnosť šarží v pekárni?+
Pri príjme suroviny sa uloží LOT číslo, dodávateľ a dátum spotreby. Pri výrobe sa zaznamená, ktorá surovina a LOT vstúpili do konkrétnej výrobnej šarže. Avenola potom umožní spätnú sledovateľnosť z výrobku na suroviny aj doprednú sledovateľnosť zo suroviny na výrobky a odberateľov.
Produkt
Ako Avenola pomáha s HACCP a CCP záznamami?+
Kontrolné a kritické kontrolné body sú súčasťou výrobného postupu. Operátor zadá alebo zo zariadenia prevezme požadované meranie priamo v kroku, kde vzniká. Záznam zostane prepojený s výrobným príkazom, šaržou, časom, operátorom a zariadením.
Produkt
Ako sa z objednávok vytvorí plán výroby?+
Avenola pracuje s prijatými objednávkami, receptúrami, dostupnosťou surovín a kapacitou zariadení. Plánovač vidí požadované množstvá, materiálové nedostatky a vyťaženie strojov. Po uvoľnení plánu sa výrobné príkazy presunú do výroby.
Produkt
Vie systém vypočítať nákladovú cenu výrobku?+
Áno. Receptúra obsahuje suroviny a presné gramáže. Keď sa zmení nákupná cena suroviny, systém prepočíta náklady receptúr, v ktorých sa surovina používa. Výsledok pomáha pri kontrole marže a nastavovaní cenníkov.
Produkt
Ako systém stráži zásoby a expirácie?+
Každá prijatá surovina môže mať LOT číslo, dátum spotreby a skladové umiestnenie. Avenola sleduje stav zásob, minimálne množstvá a blížiace sa expirácie. Inventúra porovná systémový a skutočný stav.
Produkt
Môžu odberatelia objednávať pečivo online?+
Áno. Partner portál poskytne odberateľovi katalóg s jeho cenami, jednorazové aj opakované objednávky, sledovanie stavu a históriu. Dodacie listy a ďalšie sprístupnené dokumenty si môže stiahnuť bez telefonátu do pekárne.
Technické
Dá sa Avenola prepojiť s Pohodou alebo KROS Omega?+
Avenola počíta s prepojením účtovných systémov vrátane Pohody a KROS Omega. Prenášané doklady a smer synchronizácie sa určia podľa procesov konkrétnej pekárne. Pre ďalšie systémy je pripravené REST API a webhooky.
Spolupráca
Koľko Avenola stojí?+
Avenola funguje na mesačnom predplatnom. Rozsah sa nastavuje podľa modulov, počtu prevádzok, používateľov, migrácie a potrebných integrácií. Konkrétnu cenu preto pripravujeme po krátkom rozhovore o fungovaní vašej prevádzky.
Spolupráca
Ako dlho trvá nasadenie systému v pekárni?+
Nasadenie môže začať od jedného týždňa; presný termín závisí od veľkosti prevádzky, kvality vstupných dát, vybraných modulov a integrácií. Súčasťou procesu je nastavenie systému, migrácia dohodnutých dát a zaškolenie tímu.
Produkt
Je Avenola vhodná aj pre malú pekáreň alebo cukráreň?+
Áno. Menšia prevádzka môže začať iba s modulmi, ktoré potrebuje, napríklad objednávkami, receptúrami a skladom. Ďalšie oblasti sa dajú zapnúť postupne. Systém je pripravený aj na rozšírenie o nové prevádzky.
Produkt
Čím sa Avenola líši od všeobecného ERP systému?+
Avenola používa procesy a pojmy pekárenskej prevádzky: receptúry, gramáže, výrobné kroky, zariadenia, CCP body, šarže, expirácie a ranné expedície. Tieto oblasti sú navzájom prepojené a nemusia sa skladať z nesúvisiacich všeobecných modulov.
Produkt
Pomôže systém pri stiahnutí výrobku alebo problémovej surovine?+
Áno. Z LOT čísla problémovej suroviny je možné dohľadať výrobné šarže, v ktorých bola použitá, a odberateľov, ktorým boli výrobky expedované. Z hotového výrobku sa dá spätne dohľadať použitá surovina, dodávateľ, výrobný príkaz a záznamy procesu.
Produkt
Eviduje Avenola stroje a plánovanú údržbu?+
Áno. Stroj má kartu s typom, prevádzkou, kapacitou, výrobným číslom a servisnou históriou. Systém eviduje plánované termíny údržby, vykonané zásahy, náhradné diely a náklady. Kapacity zariadení sa používajú aj pri plánovaní výroby.
Produkt
Obsahujú produktové karty alergény a nutričné hodnoty?+
Produktová karta počíta s variantmi výrobku, alergénmi, nutričnými hodnotami a nadväzujúcimi receptúrami. Konkrétny rozsah údajov a spôsob ich importu sa nastaví pri nasadení podľa sortimentu a existujúcich podkladov pekárne.

Nenašli ste odpoveď?

Napíšte nám a radi vám odpovieme.

Odoslaním formulára súhlasíte so spracovaním osobných údajov.
✓

Ďakujeme za správu.

Ozveme sa v priebehu 24 hodín.